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深秋吃这“2白”, 皮肤不干、嗓子也舒心了! 滋味还特棒
转瞬还是到了11月,表象更干燥了,不少东说念主出现了眼干鼻燥、唇干口渴、咽痛、喉痒、干咳少痰等不适症状。
从中医角度来说,这是燥邪偏盛、伤肺耗津所致。
此时,各人的饮食应更清润些,如多吃这“2白”以滋阴润燥——
1.银耳
银耳素有“子民的燕窝”之好意思誉。
《本草诗解药性注》谓之曰“有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为东说念主参、鹿茸、燕窝所不足”。
也便是说,银耳能滋阴润肺,润而不寒,滋而不腻,实乃养生佳品。
此外,银耳还含有丰富的银耳多糖,泡发后带着更多水分,常吃有一定润肤着力。
而黏糊糊的银耳汤羹,又可让水分长技能贴在黏膜上,嗓子和消化说念齐获得滋补,缓解咽干不适。
因此,秋日里皮肤干、嗓子痒、爱干咳,莫得比吃银耳更符合的了!
2.百合
百合,质润,味甘性平,入心、肺经,有养阴润燥、润肺止咳、清快慰神等作用。它既是一味常用的中药,又是常用的药膳佳品,最符合秋季食用。
若是你老是感到精神压抑、碎心裂胆、失眠多梦、手脚困倦不念念动、胃口时好时坏,不妨吃点百合试试。
“医圣”张仲景将雷同症状,称为“百合病”,保举百合入药养息。
除此外,若是你口干、嗓子痒,或干咳、咳起来无痰/少痰、久咳不愈,不异不错吃百合来珍爱。
在这,给各人保举悉数养颜甜汤——银耳百合红枣汤。
原料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖一丝。
作念法:银耳用凉水泡发后撕成小块,去掉根部;百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块;将上述原料全部放入锅中,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(大要一个半小时),加冰糖即可。
食疗功效:银耳经由熬煮后,其中的黏多糖因素有助于缓解皮肤干燥,而百合滋阴润肺,两者“强强聚会”,滋阴补水的着力极好;再加上适量的红枣,又可补气血,食疗着力就更较着了。
终末要辅导各人的是,此款甜汤最佳现喝现熬,搁置过久口感差,食疗着力也会大打扣头。
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